デュラムセモリナ粉を使って、生パスタを作ってみました。 フェットチーネにしよう! と、麺を幅広に切って茹でること6分。盛り付けていざ食べてみると・・・ んんん!?うどん?? 幅はともかく、厚みがありすぎたようです 写真はコチラ♪ さてさて、九州筑後元気計画の、ドキュメンタリー映画を制作させていただくことに なりそうです。スゴイ!元気計画では本当にいろんなつながりを与えていただき、 また いい経験をさせていただけて本当に感謝です。 青みかんブログ 青みかんの顔 初公開
by tecara
| 2010-02-21 10:57
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